宅配商品で作るアレンジレシピ

キャラメルとバナナのミルクソフト

■材料(2人分)

●バナナ…150g ●牛乳…75ml
●プレーンヨーグルト…18ml ●砂糖…25g
●アーモンドスライス…15g ●グラニュー糖…15g
●水…小さじ1  

カロリー(1人分)218kcal


■作り方

  1. 器はあらかじめ冷やしておく。バナナは1cm幅の輪切りにし、半日ほど冷凍する。アーモンドスライスは180℃に予熱したオーブンで5分ほどローストする。
  2. 小鍋にグラニュー糖と水を入れて弱火にかけ、グラニュー糖が溶けてカラメル状になったらアーモンドスライスを入れてからめる。オーブンシートを敷いたバットにあけ、冷めて完全に固まったら、細かく砕く。
  3. 牛乳、プレーンヨーグルト、砂糖、1のバナナをミキサーに入れ、なめらかなクリーム状になるまで撹拌する。
  4. 冷やしておいた器に盛りつけ、2のアーモンドを散らす。

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