宅配商品で作るアレンジレシピ

コーヒーミルクプリン

■材料(180mlの容器4個分)

●牛乳…360ml ●A.グラニュー糖…50g/水…140ml
●インスタントコーヒー…大さじ1 ●コーヒーリキュール…大さじ1
●粉ゼラチン…10g ●水…30ml

カラメルソース

●グラニュー糖…30g ●水…小さじ2

カロリー(1個分)157kcal


■作り方

  1. 粉ゼラチンは水でふやかす。
  2. 鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したらインスタントコーヒーを入れる。1を入れ、溶けたら牛乳を加える。
  3. 2の鍋底を氷水に当てながら粗熱を取り、コーヒーリキュールを混ぜる。
  4. 3をざるで濾し、容器に入れて冷蔵庫で2~3時間冷やし固める。
  5. 食べる前に、カラメルソースを作る。小鍋にグラニュー糖を入れて弱火にかけ、焦げ色がついたら、火からおろして水を入れ、よく混ぜる。
  6. 5の粗熱を取り、4にかける。

■バックナンバー

2016年1月 2016年2月 2016年3月 2016年4月 2016年5月 2016年6月
2016年7月 2016年8月 2016年9月 2016年10月 2016年11月  
2015年1月 2015年2月 2015年3月 2015年4月 2015年5月 2015年6月
2015年7月 2015年8月 2015年9月 2015年10月 2015年11月 2015年12月
2014年1月 2014年2月 2014年3月 2014年4月 2014年5月 2014年6月
2014年7月 2014年8月 2014年9月 2014年10月 2014年11月 2014年12月
2013年1月 2013年2月 2013年3月 2013年4月 2013年5月 2013年6月
2013年7月 2013年8月 2013年9月 2013年10月 2013年11月 2013年12月
今月のおすすめレシピ

京丹後市 与謝野町 宮津市 伊根町
福知山市 綾部市 舞鶴市 豊岡市
京丹波町